Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум
Голубева Л.В., Смольский Г.М., Богданова Е.В.
Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов»). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2.
Година:
2013
Издателство:
ВГУИТ
Език:
russian
ISBN 10:
589448989X
ISBN 13:
9785894489896
Файл:
PDF, 541 KB
IPFS:
,
russian, 2013
Litres
Искате ли да добавите книжарница? Свържете се с нас на support@z-lib.do
Конвертиране на файлове
Още резултати от търсенето
Други предимства 
